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***SEIとLOVEの山小屋日記&農***
本館「山あるきSEI」もヨロシクね(SEIとLOVEの日記)
山小屋で芋煮会

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              紅葉が盛りの山小屋

                   畑で採れた野菜をふんだんに使い
                   山で見つけたキノコを惜しみなく入れた汁を食べる

                   週末は山小屋で芋煮会を楽しみました



   IMGP647047.jpg

             採りたてのキノコを洗う

                   山から帰ってきて料理の準備をします
                   食べきれないくらいの量が並ぶテーブル

                   残ったキノコや野菜は仲間のお土産に丁度いいのだ・・・笑



   IMGP605555.jpg

             炭火で沖縄アグー豚を焼く

                    時間とともに料理が次々と出てきます
                    キノコ汁から始まり味ご飯・山菜入りの煮物・焼き物など等・・・

                    「きくた農場」で作った愛情いっぱいの野菜も美味しい
                    下仁田ネギ・サツマイモ・サトイモ・大根・白菜・ジャガイモがお供する・・・笑



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               夕暮れ時の焚火

                     日が落ちると気温が一気に下がるのが山の天候だ
                     炎を眺めて暖をとると穏やかな気持ちになれます



   IMGP606060.jpg

              夜は小屋へ入り

                     外での宴会は7時くらいに終了した
                     其処からは小屋の中で賑やかな時を過ごします

                     飲んで歌って酔いつぶれたのがPM11:00の様でした・・・記憶なし
                     皆さんありがとうございました



マイタケが!(キノコ狩り)

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           キノコ狩り

                 久しぶりに秘密基地へ来ました
                 例年は数回訪れる場所なのです・・・笑



     DSC_013331.jpg

           キノコ発見

                 藪へ突入するとシメジやムキタケ・クリタケ等が顔を出しています
                 お~~  良い感じで出ているね~ 



     m00ai.jpg

           マイタケ発見

                  ここに来たのはマイタケを採るためだ
                  見つけたのは50cm四方くらいの大きな団子です

                  しかし時すでに遅し「流れてる」・・・ん~残念
                  もう10日早かったらと写真に採り(撮り)山を後にしました



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            今日の収穫

                  今日採れたのはシメジ・ムキタケ・写真にはないが!
                  ナメコ・クリタケ等々です

                  マイタケが採れてればと悔しい一日でした・・・笑



人面岩(湯ノ丸山)長野県

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                  人面岩

                    10月9日に行った湯ノ丸山の動画を見てると
                    偶然に顔に見える岩を発見!

                    岩場に咲いてる植物を映してる時に映ったものです
                    広い山頂ですが興味のある方は探してみるのも面白いと思います


会津の秋
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               母成峠古戦場

                     福島県会津地方の紅葉が後半になりました
                     台風21号の影響で落葉が進む!



     DSC_011310.jpg

               古戦場跡の秋色

                      山肌が赤く染まる
                      木々の葉が無くなる季節は直ぐそこまで来ています


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               駐車場から望む展望

                       モミジの赤が際立って見える
                       11月になると景色も一変し白く変わる峠です

                       残り少ない会津地方の秋色は週末が最後となるのでしょうか?


サクランボの木が倒れた

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              台風で倒れたサクランボの木

                    台風21号の強風でサクランボの木が倒れました
                    3種類の木が10本ありましたが、ほゞ被害に遭う

                    今年は花芽を摘み取り、
                    成長を促し幹も太くなったのに残念です


   
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              杭を打ちロープで固定

                    倒れた木を養生しなければ根が切れて枯れてしまう!
                    天気が回復した昨日は早々に材料を求めてホームセンターへ

                    防腐剤が塗られた杭と虎ロープを購入しました

                    一本一本に杭を打ち ロープを張る
                    大ハンマーを振り 杭を打ち ロープを張って行く重労働
                    終わるころには背中がパンパンに張り腰も悲鳴を上げていました・・・笑
                    
                    根元に穴が開いた木も在り土を寄せます
                    仕上げに肥料を施し倒木の養生が終わりました 

                                      枯れない事をねがうSeiです   笑


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        3点支柱に張り替える  (午後の出来事)


                    山さんこんばんは
                    ご教授ありがとうございます
                    早速に3点で支えるようにロープを張りました

                    これでサクランボ樹も安心して育つことが出来そうです

                    後は実を付けた時に!
                    野鳥との格闘が楽しみです・・・笑

                    ありがとぷございました     Sei


アスパラの移植

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                 二年物のアスパラ

                 種を蒔き二年かん畑で過ごしたアスパラを移植することに成りました
                 一年目は弱弱しく細い茎でしたが!
                 まるまる二年が経つと太く勢いもよくなり来年は収穫時期です



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                  アスパラが移植されるハウス

                  移植先はビニールハウスだ
                  たい肥を混ぜて石灰をふり、他の有機肥料も二度ほど施す

                  もみ殻も結構な量を入れました

                  水を撒いて土を肥やすを繰り返しアスパラの寝床を作ってます
                  愛情いっぱいの新居に引っ越すのは11月に入ってからだ

                  良い仕事をしてくれることを期待しています・・・笑



台風の影響(山小屋)

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                 今朝の山小屋

                       山小屋のライブカメラを覗くと台風の影響か!
                       地面に落ち葉が散らばってた

                       被害が広がらないことをお祈りいたします



釣り餌を作る
   ibi.jpg   エ  ビ

   iwasi.jpg  イワシ

          それに イ  カ  ・  小エビ など等を塩をまぶして漬け込みました

    siage.jpg

              漬け込んで出来上がったのが ↑ 之だ


                    匂いを付ける為にホタルイカの汁を混ぜる・・・?
                    釣れるか否かはわかりません・・・苦笑

                    釣りに行く予定だったが台風で中止!
                    それではと仕掛けを作ったり餌作りとなった訳です

                    結果は神のみぞ知る・・・のである・・・笑



お好み焼き!


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               ***   自分好みに焼く   ***

                       あまりにも寒いために暖かい物を食べようと出かけた店が!
                       「おどりだこ」です

                       もちろんタコ焼きが売りのお店ですがランチも人気だ

                       お好み焼きを熱い鉄板の上で焼きながら食べる
                       美味い 特にソースが甘めでお気に入りです

                       お湯割りの焼酎を飲みながら食べれば心から温まる
                       たまには粉物も良いですね~  ・・・笑
 


野菜が美味しい

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               大根~白菜~キャベツ 畑


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           サツマイモ                           サトイモ

                 夏野菜が終わり秋野菜が食べごろとなりました
                 「きくた農場」と名前も変えて奮闘しています・・・・笑

                 大根は特に評判で飛ぶように皆さんお持ち帰りをしています

                 サツマイモは大きいので大味化と思いましたが!
                 何と あまく ホクホクでした

                 サトイモも芋煮会で使いましたが良い仕事をしてくれます
                 タケノコイモはもう少し育ててからと未だ掘っていません

                 キャベツや白菜も間もなく大人になるでしょう!   

                                       農場責任者 Sei