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***SEIとLOVEの山小屋日記&農***
本館「山あるきSEI」もヨロシクね(SEIとLOVEの日記)
大豆の収穫(農)

   DSC_012812.jpg

                 大豆の刈り取りをしました
                 先週末は山小屋で茹でて食べた豆です



    edam29ame.jpg

                 刈り取ったものを袋に入れます

                 シートに広げて乾燥させれば簡単なのですが!
                 大きな納屋が無いために袋に入れた物を風通しの良い所で保管します



    DSC_012816.jpg

                 これで雪が降る前には豆殻から大豆が弾け出てきます

                 殻を取り除き!
                 茹で豆や煮物などなどの美味しい食材となります
                 
                 味噌も作ってみようかな ? ・・・笑



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