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***SEIとLOVEの山小屋日記&農***
本館「山あるきSEI」もヨロシクね(SEIとLOVEの日記)
昭和の味(豆味噌)

    mame

              豆味噌を作りました

              枝豆の種に採っておいた種豆が!
              余っていたので味噌を作ってみようと思いました

              私たちが子供の頃には重要なご飯のお供です

              豆を半日、水にさらしてから油でいため、味噌味を付ける
              砂糖・醤油・みりん・を適量入れて豆を混ぜると出来上がりだ

              事務所で味見をすると美味いと大うけです
              温かいご飯に乗せて食べれば昭和の味が蘇る・・・笑

              これが昔はご馳走なのでした・・・わかるかな・・・???

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