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***SEIとLOVEの山小屋日記&農***
本館「山あるきSEI」もヨロシクね(SEIとLOVEの日記)
料理
キャンプで作った料理に採ってきたばかりのキノコを使った


  IMG_1566.jpg

    山から採ってきたホコリタケの幼菌を炒める



  IMG_1567.jpg

    ホコリタケのオムレツが出来上がった


    ホコリタケは歯ごたえのある食感で味そのものは無いが
    塩コショウで味付けをする事により珍味と早変わりいたしました


    IMG_1565.jpg

    次にタッシーさんがホットサンドを作ります

    欲張って具をいっぱい入れるとはみ出したりと熟練職人でなければ出来ない技だ・・・苦笑
    外がパリッと焼け中がジュウシーな極上が出来上がった


    IMG_1568.jpg

     次にGonちゃんの作る力作です・・・(笑)  

     スノーピークのホットサンドクッカーは自前の物を使うあたり凝ってます
     競って作ったホットサンドは まあ~ 力作だけ在って 旨めいがったよ~  


     野外で食すると全てが高級食になるのが醍醐味のキャンプ

     この分だとアウトドアーライフは永遠に止められそうもありませんね!

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コメント

ヒメホコリタケ、なかなか旨かったですよね。
もっと採ってくればよかったなあ。

にがいヒラタケは、原因不明ですが(苦笑
[2012/10/11 13:26] URL | タッシー #- [ 編集 ]


>にがいヒラタケは、原因不明ですが(苦笑

何だったんでしょうね ↑ あの苦いのは
飲み込まず出したのが正解だったんでしょうか・・・?
誰も中毒を起こさなかったんで毒ではなくて旨味(苦い)だったのかな!・・・(笑)
[2012/10/11 13:42] URL | #k9d4iSjU [ 編集 ]


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